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果凍
- 將原料溶解或均勻分散於果凍狀基質，適口性高，兼具美味、趣味及食用便利性
- 可依需求添加水溶型成分原料，在果凍基質的均散效果會較好
- 獨立式隨身包裝攜帶方便，適口性高，可大幅提升消費者的接受度
- 重視口感與食用趣味性族群的最佳選擇
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